Grzyby i pleśnie są często mylone, ponieważ oba mogą rosnąć w podobnych warunkach i wyglądem przypominać sobie nawzajem. Niemniej jednak, różnice między nimi są istotne, zarówno pod względem biologicznym, jak i wpływu na ludzkie zdrowie oraz otoczenie. W artykule omówimy, czym dokładnie różni się grzyb od pleśni.
Grzyb – co to właściwie jest?
Grzyby to organizmy eukariotyczne należące do królestwa Fungi, które obejmuje szeroką gamę gatunków, w tym te, które są pożyteczne, neutralne lub szkodliwe dla ludzi. Grzyby mogą występować w różnych postaciach, takich jak pleśnie, drożdże czy grzyby mikroskopijne.
Pleśń – odmiana grzyba
Pleśń jest jedną z odmian grzybów, charakteryzującą się strzępkami, które tworzą kłaczki widoczne tak zwanym gołym okiem. Pleśnie rozwijają się na różnych materiałach organicznych, takich jak drewno, papier, tkaniny czy materiały budowlane, w warunkach wilgotnych i ciepłych. W przeciwieństwie do grzybów, pleśnie są zazwyczaj szkodliwe dla zdrowia ludzi i mogą powodować szereg problemów zdrowotnych, w tym alergie, astmę, podrażnienia skóry czy infekcje układu oddechowego.
Grzyby i pleśnie – różnice w wyglądzie i strukturze
Grzyby i pleśnie różnią się pod względem wyglądu i struktury. Pleśnie zazwyczaj mają charakterystyczny wygląd, tj. mogą występować w postaci czarnych, zielonych, białych lub innych kolorów plam, które rosną na powierzchniach. Grzyby mogą również przybierać różne formy, ale nie wszystkie z nich są widoczne gołym okiem. Niektóre grzyby mogą rosnąć w postaci strzępek lub mikroskopijnych struktur, które są niewidoczne dla ludzkiego oka.
Pleśnie i grzyby – wpływ na ludzkie zdrowie i otoczenie
Pleśnie są znane z wydzielania toksyn, które mogą być szkodliwe dla zdrowia ludzi i zwierząt. W przypadku ekspozycji na pleśnie przez dłuższy czas, mogą pojawić się objawy zdrowotne, takie jak problemy z oddychaniem, podrażnienie skóry, kaszel czy katar. Grzyby, w tym pleśnie, mogą również powodować zniszczenia budynków, materiałów budowlanych oraz wyposażenia.
Dlaczego grzyby i pleśnie pojawiają się w pomieszczeniach domu?
Grzyby i pleśnie pojawiają się w mieszkaniu głównie z powodu nadmiernego poziomu wilgotności oraz obecności substancji organicznych, które stanowią pożywienie dla tych organizmów. Warto wiedzieć, że nadmierna wilgotność sprzyja rozwojowi grzybów i pleśni. Warunki te często występują w pomieszczeniach, takich jak łazienki, kuchnie czy piwnice, gdzie wilgotność powietrza może być wysoka z powodu regularnego użytkowania (np. gotowanie, pranie) oraz braku odpowiedniej wentylacji. Niewłaściwa cyrkulacja powietrza i brak odpowiedniej wentylacji sprzyjają zatrzymywaniu wilgoci w pomieszczeniach, co tworzy idealne warunki do rozwoju grzybów i pleśni. Wycieki wody z rur, nieszczelności okien czy dachu mogą prowadzić do nadmiernego zwiększenia wilgotności w pomieszczeniach, co sprzyja rozwojowi grzybów i pleśni.
Wszelkie uszkodzenia konstrukcyjne, takie jak przecieki dachu, nieszczelności rur czy fundamentów, mogą prowadzić do przedostawania się wody do wnętrza budynku, tworząc wilgotne środowisko idealne dla rozwoju grzybów i pleśni. Substancje organiczne, takie jak resztki jedzenia, papier czy drewno, mogą stanowić pożywienie dla grzybów i pleśni. Materiały te mogą łatwo zatrzymywać wilgoć i sprzyjać rozwojowi mikroorganizmów.
Ponadto zła izolacja termiczna, szczególnie w okolicach okien i drzwi, może prowadzić do kondensacji pary wodnej na powierzchniach, co stwarza sprzyjające warunki dla rozwoju grzybów i pleśni.
Chociaż grzyby i pleśnie są formami organizmów grzybiczych, istnieją istotne różnice między nimi, zarówno pod względem biologicznym, jak i wpływu na zdrowie ludzkie oraz otoczenie. Pleśnie, jako jedna z odmian grzybów, uznaje się za szkodliwe dla zdrowia. Wymagają one natychmiastowej interwencji w celu usunięcia i zatrzymania dalszego rozprzestrzeniania się. Zarówno grzyby, jak i pleśnie, wymagają uwagi i właściwej kontroli, aby zapobiec potencjalnym zagrożeniom dla ludzkiego zdrowia. Warto wziąć pod uwagę, że zapobieganie nadmiernej wilgotności i utrzymanie domu w czystości, może znacząco zmniejszyć ryzyko pojawienia się grzybów i pleśni.
